点击图片查看原图“河南冷库 食品冷库 水果冷库 蔬菜冷库”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 3C |
| 功率： | 待定 | 自动化程度： | 全自动 |
| 包装类型： | 箱 | 品牌： | 郑州世云制冷设备有限公司 |
| 种类： | 冷库 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备、饮品店设备、面包房设备、咖啡店设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备 |
| 制温范围： | -10℃---10℃ | 容量： | 定制 |
| 日耗电量： | 待定 | 外形尺寸： | 定制 |
| 型号： | 比泽尔 | 规格： | 80*40*50cm |
| 商标： | 郑州世云制冷 | 包装： | 木箱 |
| 产量： | 1000 |
“河南冷库 食品冷库 水果冷库 蔬菜冷库”详细介绍
郑州世云制冷设备有限公司 服务热线：13633808585（姜经理）
水果冷库的作用：
水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
1．延长果蔬的贮存期，（错峰上市）贮藏至最贵价格时上市出售，可获得较高利润。
2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。
3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
当今主流现状：
今年来随着人们的生活条件越来越好，小型水果保鲜冷库的建造可以说突飞猛进。因为小，投资少基本无管理费用，每个水果卖主，小摊小贩都能建。水果冷库在市场上占了很大的份额。建造的环境不讲究，电源不用380付等低门槛。一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2-3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。
水果保鲜库具有如下特点：
(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
部分物种冷藏参数
序号 冷间名称 库温（℃） 相对湿度（％） 适用食品范围
1 冷却间 0～4 —— 肉、蛋等
2 冻结间 -18～-23 —— 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜等
-23～-30 —— 鱼、虾等
3 冷却物
冷藏间 0 85～90 冷却后的肉、禽
-2～0 80～85 鲜蛋
-1～+1 90～95 冰鲜鱼
0～+2 85～90 苹果、鸭梨等
-1～+1 90～95 大白菜、蒜苔、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蔗、芹菜、莴笋等
+2～+4 85～90 土豆、橘子、荔枝等
+7～+13 85～95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑橘等
+11～+16 85～90 香蕉等
4 冻结物
冷藏间 -15～-20 85～90 冻肉、禽、副产品、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等
-18～-25 90～95 冻鱼、虾、冷冻饮品等
5 冰库 -4～-6 —— 盐水制冰的冰块
注：以上是温州环通冷暖设备制造有限公司为你提供的部分冻货参数，不在表类的请 来电或邮件查询，冷却物冷藏间设计温度宜取0℃，储藏过程中应按照食品的产地，品种，成熟度和降温时间等调节其温度与相对湿度
做精品冷库，看完世云冷库再做决定。咨询电话：0371-63729083,13633808585，网址：www.hnsyzl.com
水果冷库的作用：
水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
1．延长果蔬的贮存期，（错峰上市）贮藏至最贵价格时上市出售，可获得较高利润。
2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。
3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
当今主流现状：
今年来随着人们的生活条件越来越好，小型水果保鲜冷库的建造可以说突飞猛进。因为小，投资少基本无管理费用，每个水果卖主，小摊小贩都能建。水果冷库在市场上占了很大的份额。建造的环境不讲究，电源不用380付等低门槛。一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2-3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。
水果保鲜库具有如下特点：
(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
部分物种冷藏参数
序号 冷间名称 库温（℃） 相对湿度（％） 适用食品范围
1 冷却间 0～4 —— 肉、蛋等
2 冻结间 -18～-23 —— 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜等
-23～-30 —— 鱼、虾等
3 冷却物
冷藏间 0 85～90 冷却后的肉、禽
-2～0 80～85 鲜蛋
-1～+1 90～95 冰鲜鱼
0～+2 85～90 苹果、鸭梨等
-1～+1 90～95 大白菜、蒜苔、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蔗、芹菜、莴笋等
+2～+4 85～90 土豆、橘子、荔枝等
+7～+13 85～95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑橘等
+11～+16 85～90 香蕉等
4 冻结物
冷藏间 -15～-20 85～90 冻肉、禽、副产品、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等
-18～-25 90～95 冻鱼、虾、冷冻饮品等
5 冰库 -4～-6 —— 盐水制冰的冰块
注：以上是温州环通冷暖设备制造有限公司为你提供的部分冻货参数，不在表类的请 来电或邮件查询，冷却物冷藏间设计温度宜取0℃，储藏过程中应按照食品的产地，品种，成熟度和降温时间等调节其温度与相对湿度
做精品冷库，看完世云冷库再做决定。咨询电话：0371-63729083,13633808585，网址：www.hnsyzl.com