点击图片查看原图“供应蒸汽行星搅拌锅 月饼馅料专用炒锅 馅料炒锅”参数说明
| 包装： | 简易包装 | 加工定制： | 是 |
| 品牌： | 顺泽 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备 |
| 产品用途： | 酱料加工 | 型号： | SZ-900L |
| 规格： | 900 | 商标： | 顺泽 |
| 包装： | 简易包装 | 产量： | 1000 |
“供应蒸汽行星搅拌锅 月饼馅料专用炒锅 馅料炒锅”详细介绍
蒸汽加热炒锅的最大特点是，以蒸汽为导热源，优点：就是用锅炉所产生的蒸汽通到蒸汽式行星搅拌锅里来加热的，这种加温形式的就叫蒸汽式行星搅拌锅了。优点：蒸汽行星搅拌锅：蒸汽加热速度快，第一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，温度可达到100°，压力达到3公斤，适合月饼馅料缓和温度炒制的特点，但要有独立的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），耗费要高，优点是加热速度快，蒸汽式行星搅拌锅的锅体是有内外球形锅体组成，中间通入蒸汽，才有一次冲压成型这种锅体的最大特点就是平整，圆滑度好。热源分布均匀。月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月饼、赏月、品香茗，是我国自古就有的中秋习俗。月饼好吃离不开馅的调制。月饼馅料加工过程中必备可少的原料以糖、油、面粉为主，再加其他辅助性的调料，因月饼馅料的混合粘稠度较大，普通的搅拌设备无法进行均匀的搅拌，诸城顺泽机械有限公司，月饼馅料专用炒锅，采用搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点蒸汽式行星搅拌锅，倒料方式——该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作。